O BoxBurguer é uma versão mais rápida e barata do buffet de hamburguer. Os pedidos são feito sob encomenda, segundo a quantidade de convidados. Os hambugueres são preparados com antencedência e enviado ao local do evento dentro de um box (caixa). São embrulhados em um papel aluminio próprio para hambúrguer e colocados dentro de uma caxa de isopor ou cooler, garantindo assim um hambúrguer quentinho por mais de 3 horas.
A principal vantagem são os custos. Contratar o BoxBurguer para 100 convidados pode sair de 20% a 30% mais batato do que o buffet convencional.